Blaubeer-Eiscreme [Nachtisch-Rezept, Low Carb]

Blaubeer-Eiscreme

Zutaten:

  • 50g Joghurt oder Hüttenkäse
  • Handvoll gefrorene Blaubeeren
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 70ml ungesüßte Mandelmilch

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten vermischen in einer Schüssel.
  2. Die Portionen in einem Eisbecher geben und in den Gefrierschrank stellen für 1-2 Stunden.

Das Eis mit Blaubeeren und Haferflocken garnieren und genießen!

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