Zutaten:
- 1/2 Kopfsalat
- 100-150g Hähnchenbrust
- 1 Handvoll getrocknete Tomaten
- Frühlingszwiebeln
- Olivenöl (Dressing)
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Pfanne mit Öl erhitzen und geschnittene Hähnchenbruststreifen nach Belieben zubereiten.
- Alle weiteren Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.
- Nach Wunsch Zitronensaft und Olivenöl hinzugeben.
- Den fertigen Salat anrichten und mit den Hähnchenbruststreifen servieren.
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