Zutaten:

• 500g (5 frische Heilbuttfilets je 100g)
• Saft einer Zitrone
• 1 EL Chiligewürz
• 1 EL Oregano
• 1 EL Knoblauchgewürz
• 1 EL Currygewürz
• Salz und Pfeffer (je nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Alle Gewürze miteinander vermischen.
2. Eine mittelgroße Pfanne erhitzen und einfetten.
3. Die Filets in die Pfanne geben und jede Seite der Filets für 2 Minuten kochen. Jede Seite mit der Gewürzmixtur bestreuen.
4. Die Heilbuttfilets mit frisch gepressten Zitronensaft betreufeln.

Zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen servieren (z.B. Süßkartoffeln, gemischter Salat, Brokkoli und Pilzen usw.)

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