Kategorie: Blog
35 Ausdauerübungen mit dem eigenen Körpergewicht
Wer sagt denn, dass es unmöglich wäre auf dem Fußboden des Fitnessstudios (oder Wohnzimmers!) eine Top-Kondition aufzubauen? Mit der Ausführung hochintensiver Körpergewichtsübungen können sowohl eine Stärkung der Muskulatur als auch des Herz-Kreislauf-Systems erzielt werden. Um also zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen, kannst Du Laufschuhe und Schwimmbrille getrost im Schrank lassen und stattdessen mit…
Keto-Brownie ohne Nüsse
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Portionen: 12 Zutaten: 6 Eier 150 g Butter, geschmolzen 60 g ungesüßtes Kakaopulver 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel Vanille 120 g Frischkäse 3 – 5 Teelöffel granulierte Stevia oder Süßstoff Deiner Wahl Zubereitung: Alle Zutaten kommen in eine Schüssel. Mit einem Stabmixer und einem Messeraufsatz mixt Du alles, bis…
Low-Carb Zucchini Brownies
Low-Carb Zucchini Brownies sind so unglaublich saftig und dazu noch gesund, weil sie ohne Weizenmehl zubereitet werden! Portionsgröße: 16 Brownies Zutaten: 150 g Zucchini (pürieren oder sehr fein hacken) 6 Esslöffel geschmolzene Butter 2 Esslöffel Kokosnussöl (oder jedes andere Öl Deiner Wahl) 1 Ei 50 g natürlicher Süßstoff (oder Süßung Deiner Wahl, z.B. Kokoszucker oder…
Käsekuchen-Brownies – Low-Carb Rezept
Portionen: ca. 16 Brownies Zutaten: Brownie-Schicht: 200 g Butter, geschmolzen 2 Eier 20-30 g natürlicher Süßstoff (Deine Wahl) 1 Teelöffel Stevia 30g Kakaopulver, ungesüßt 1/2 Teelöffel Luo Han Guo Flüssigextrakt 50 g Mandelmehl 3 Esslöffel Kokosnussmehl Prise Meersalz Optional: 1 Teelöffel Vanilleextrakt Käsekuchen-Schicht: 250 g Frischkäse 3 Esslöffel natürlicher Süßstoff 1 großes Eigelb Zubereitung: Heize…
Saftige Fudge Brownies – Low Carb Rezept
Diese Brownies zählen zu den köstlichsten Low-Carb Keto Brownies, die meine Familie und ich je hatten. Die geheime Zutat? Chia-Samen! Zutaten: Brownie-Schicht 100 g dunkle Schokolade – 80-90% Kakao 120 g Butter oder Kokosnussöl (ich habe Butter genommen) 3 Eier 15-20 Tropfen Stevia 120 g Erythrit in Pulverform 100 g Mandelmehl 50 g Kakaopulver 30…
Einfache Low Carb Schoko-Brownies
Portionen: 16 Brownies Zutaten: 150 g Mandel- oder Erdnusmuß (cremig) 50g Kakaopulver, ungesüßt 100 ml Sahne (oder Kokosnussmilch) 2 Eier 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Apfelessig 1/2 Teelöffel Stevia-Pulver oder Süßstoff Deiner Wahl 1 Esslöffel Honig (optional) 50 g gehackte Pekannüsse, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne (für Allergiker) 2 Esslöffel dunkle Schoko-Raspeln (80-90% Kakaoanteil) zusätzliche Nüsse als…
Low-Carb Pfannen-Brownie für zwei
Portionen: 2 Zutaten: 5 Esslöffel Mandelmehl 3 Esslöffel Kakaopulver 3 Esslöffel Süßstoff oder Erythrit 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Wasser 2 Esslöffel Avocado-Öl oder geschmolzene Butter 1 Ei 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Optional: 1 Esslöffel zuckerfreie Schokoraspeln Zubereitung: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine ca. 15 cm große Pfanne (Backofengeeignet! Alternativ geht…
Schoko-Tassenkuchen – Low Carb Brownie Rezept
Zutaten: 1 große Kaffetasse (geeignet für die Mikrowelle) 4 Esslöffel Mandelmehl (oder jeder andere Low-Carb Mehlersatz) 4 Esslöffel Splenda (oder anderer Zuckerersatz) 1 Ei 2 Esslöffel Kakaopulver (oder geschmolzene, zuckerfreie Schokoraspeln) 3 Esslöffel Mandelmilch (oder 2 Esslöffel Sahne mit 1 Esslöffel Wasser) 3 Esslöffel Öl 2-3 dunkle Schokostückchen (hoher Kakaoanteil) 1 kleine Prise Natron und…
So zauberst Du den perfekten Smoothie – Ein Ratgeber für Smoothie-Anfänger
Hier ist die Smoothie-Routine vieler Anfänger: Sie stopfen eine Tonne gesunder Zutaten in den Mixer. Sie betätigen den Anschalter…. Dann beobachten sie, dass nichts passiert. Sie stoppen den Mixer. Sie versuchen Ihre Zutaten mit einem Löffel zu verteilen oder gießen noch mehr Flüssigkeit hinzu, um es aufzumischen. Sie wiederholen die Schritte 2 und 3, bis…
7 köstliche Low-Carb Brownies: Beste Rezepte in 2018
Falls Du Dich dazu entschieden hast, eine Low-Carb-Diät anzufangen, herzlichen Glückwunsch. Du legst damit den Grundstein dafür, auf deine Gesundheit zu achten. Falls dir Low-Carb kein Fremdwort ist, ist dir sicher nicht entgangen, dass der Wechsel von einer Kohlenhydrate lastigen- zur Low-Carb-Ernährung ein paar ungewünschte Nebeneffekte mit sich bringen kann. Darmträgheit, wenig Energie, Kopfschmerzen sowie…