Zutaten:
- 50g Joghurt oder Hüttenkäse
- Handvoll gefrorene Blaubeeren
- 1 TL Vanilleextrakt
- 70ml ungesüßte Mandelmilch
Zubereitung:
- Alle Zutaten vermischen in einer Schüssel.
- Die Portionen in einem Eisbecher geben und in den Gefrierschrank stellen für 1-2 Stunden.
Das Eis mit Blaubeeren und Haferflocken garnieren und genießen!
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