Paleo Chili con Carne (ohne Bohnen)
Zutaten: 1000g Rinderhackfleisch 400g Schweinewürstchen (scharf) 3 Zwiebeln, grob gehackt 4 Knoblauchzehen, zerhackt 25g Chilipulver (oder nach Belieben) 1 Esslöffel […]
Rezept
Süßkartoffelecken (Snacks für zwischendurch)
Zutaten: 900g Süßkartoffeln in Form von Kartoffelecken geschnitten 60g Speisefett 2-3 Teelöffel Ihres Lieblingsgewürzes (Thymian und Rosmarin sind ideal) Meersalz
Hähnchen-Salat
Zutaten: 1/2 Kopfsalat 100-150g Hähnchenbrust 1 Handvoll getrocknete Tomaten Frühlingszwiebeln Olivenöl (Dressing) Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Pfanne mit Öl
Spezialfrühstück mit Eiern: Low Carb mit vielen Nährstoffen!
Zutaten: 4-5 Eier ½ rote Zwiebel, gehackt 1 Tasse in Würfel geschnitten gelbe Zucchini 4 Mini-Paprika 2 Tassen gehackter Grünkohl
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 große rote Beete 1 große Zwiebel 1 große rote Paprika 2 mittelgroße Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen,
Hühnchen mit Brokkoli in Mandelsauce
Zutaten: 300g Hähnchenbrust (ohne Knochen / ohne Haut) 300g Brokkoliröschen 1/4 Teelöffel Chiliflocken (mehr je nach Geschmack) 30g geröstete Mandeln,
Truthahn-Burger auf Salat mit pikantem Relish
Zutaten: 300g Putenhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 3 Tassen gehackter Rotkohl 1 EL Olivenöl