Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 12
Zutaten:
- 6 Eier
- 150 g Butter, geschmolzen
- 60 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Vanille
- 120 g Frischkäse
- 3 – 5 Teelöffel granulierte Stevia oder Süßstoff Deiner Wahl
Zubereitung:
- Alle Zutaten kommen in eine Schüssel. Mit einem Stabmixer und einem Messeraufsatz mixt Du alles, bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist.
- Gieße die Masse in eine gefettete Backofenform (ca. 20 cm).
- Bei 180 Grad für 20 bis 25 Minuten backen, bis die Mitte gut durchgebacken ist.
- Schneide die Brownies quadratisch, rechteckig oder dreieckig.
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