Kategorie: Rezept
Low-Carb Pfannen-Brownie für zwei
Portionen: 2 Zutaten: 5 Esslöffel Mandelmehl 3 Esslöffel Kakaopulver 3 Esslöffel Süßstoff oder Erythrit 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Wasser 2 Esslöffel Avocado-Öl oder geschmolzene Butter 1 Ei 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Optional: 1 Esslöffel zuckerfreie Schokoraspeln Zubereitung: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine ca. 15 cm große Pfanne (Backofengeeignet! Alternativ geht…
Schoko-Tassenkuchen – Low Carb Brownie Rezept
Zutaten: 1 große Kaffetasse (geeignet für die Mikrowelle) 4 Esslöffel Mandelmehl (oder jeder andere Low-Carb Mehlersatz) 4 Esslöffel Splenda (oder anderer Zuckerersatz) 1 Ei 2 Esslöffel Kakaopulver (oder geschmolzene, zuckerfreie Schokoraspeln) 3 Esslöffel Mandelmilch (oder 2 Esslöffel Sahne mit 1 Esslöffel Wasser) 3 Esslöffel Öl 2-3 dunkle Schokostückchen (hoher Kakaoanteil) 1 kleine Prise Natron und…
7 köstliche Low-Carb Brownies: Beste Rezepte in 2018
Falls Du Dich dazu entschieden hast, eine Low-Carb-Diät anzufangen, herzlichen Glückwunsch. Du legst damit den Grundstein dafür, auf deine Gesundheit zu achten. Falls dir Low-Carb kein Fremdwort ist, ist dir sicher nicht entgangen, dass der Wechsel von einer Kohlenhydrate lastigen- zur Low-Carb-Ernährung ein paar ungewünschte Nebeneffekte mit sich bringen kann. Darmträgheit, wenig Energie, Kopfschmerzen sowie…
25 gesunde Eiweiß-Snacks für Leute mit wenig Zeit
Ob Du dich für Dein nächstes Workout auftanken oder nur eine Zwischenmahlzeit einlegen willst, um dem Nachmittags-Tief zu entgehen – eiweißreiche Snacks sind die ideal, um in Schwung zu bleiben. Diese Snacks sind vollgepackt mit Proteinen und weiteren Nährstoffen. Sie sättigen und stellen dir länger Energie zur Verfügung als kohlehydratreiche Snacks. Und falls Du jetzt…
Backen leicht gemacht: US-Maßeinheiten umrechnen – Cups, Unzen, Pints, Fahrenheit
Allgemeine Legende Teelöffel = TL Esslöffel = EL Grams = g Kilogramm = kg Milliliter = ml Umrechnung Grams und Unzen 1 Unze (oz) = 28 Gramm 1 Pfund = 16 Unzen = 453 Gramm 20 g = 3/4 oz 60 g = 2 oz 100 g = 3,5 oz 125 g = 4,5…
Blumenkohl-Currysuppe
Zeit: 45 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten: 1 Blumenkohl Kopf, schneiden in Röschen 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Kokosöl 230 ml Kokosmilch 180 g Gemüsebrühe 470 ml Wasser 2 EL Currypaste 1/2 TL Kümmelpulver 1/4 TL Gewürz-Pulver 4 Curry Limettenblätter Salz, Pfeffer nach Geschmack 2 EL gehackter Koriander Zubereitung: Erhitzen Sie das Öl…
![Gebackene Süßkartoffel-Pommes [Snacks, Low Carb & Paleo]](https://fithacker.de/wp-content/uploads/Gebackene-Suesskartoffel-Pommes.jpg)
Gebackene Süßkartoffel-Pommes [Snacks, Low Carb & Paleo]
Zutaten: 2-3 große Süßkartoffeln 1 TL Kokosnussöl 1 TL Knoblauchgewürz 1 TL Chiligewürz Meersalz (je nach Geschmack) Zubereitung: Die Kartoffeln in Streifen schneiden, sodass sie die Form von Pommes haben. Die Pommes mit Kokosöl leicht einfetten und mit den Gewürzen vermischen. Die Pommes auf ein Backblech legen und verteilen. Für ca. 45-60 Stunde bei 190…
![Gemüse und Ei Muffins [Snacks, Low Carb]](https://fithacker.de/wp-content/uploads/Gemuese-und-Ei-Muffins.jpg)
Gemüse und Ei Muffins [Snacks, Low Carb]
Zutaten: 500g Pilze, fein geschnitten 150g Hüttenkäse 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 Tomaten, gewürfelt 1 TL Knoblauchgewürz 1,5 TL Olivenöl 10 Eier Salz & Pfeffer (je nach Geschmack) Muffinbackform Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Pilze sowie Zwiebeln kurz in einer vorgeheizten und eingefetteten Pfanne anbraten. 1-2 Minuten später die Tomaten hinzufügen. Wenn die Pilze…
![Blaubeer-Eiscreme [Nachtisch-Rezept, Low Carb]](https://fithacker.de/wp-content/uploads/Blaubeer-Eiscreme.jpg)
Blaubeer-Eiscreme [Nachtisch-Rezept, Low Carb]
Zutaten: 50g Joghurt oder Hüttenkäse Handvoll gefrorene Blaubeeren 1 TL Vanilleextrakt 70ml ungesüßte Mandelmilch Zubereitung: Alle Zutaten vermischen in einer Schüssel. Die Portionen in einem Eisbecher geben und in den Gefrierschrank stellen für 1-2 Stunden. Das Eis mit Blaubeeren und Haferflocken garnieren und genießen! P.S. Schau Dir auch unser Best-Seller Programm „Koch Dich Schlank“ an.…
![Frozen-Joghurt [Nachtisch-Rezept, Low Carb]](https://fithacker.de/wp-content/uploads/Frozen-Joghurt.jpg)
Frozen-Joghurt [Nachtisch-Rezept, Low Carb]
Der Frozen-Joghurt ist in weniger als 5 Minuten zubereitet und vermeidet jeden Dreck in der Küche. Er schmeckt ebenfalls hervorragend mit Früchten bspw. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren usw. Zutaten: 150-200 ml Vollfett-Joghurt (z.B. Griechischer Joghurt) 1 EL Leinsamen, geschrotet Optional: 1 Messlöffel Whey-Proteinpulver Früchteauswahl: Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren oder Beerenmix. Zubereitung: Vermische alle Zutaten miteinander Den Joghurt…