Süßkartoffelecken (Snacks für zwischendurch)

Zutaten: 900g Süßkartoffeln in Form von Kartoffelecken geschnitten 60g Speisefett 2-3 Teelöffel Ihres Lieblingsgewürzes (Thymian und Rosmarin sind ideal) Meersalz und Pfeffer schwarz gemahlen Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 220°C vor. Bedecken Sie die Süßkartoffelecken in einer Schüssel mit Speisefett und den Kräutern. Würzen Sie nach Geschmack mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. […]

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Hähnchen-Salat

Zutaten: 1/2 Kopfsalat 100-150g Hähnchenbrust 1 Handvoll getrocknete Tomaten Frühlingszwiebeln Olivenöl (Dressing) Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Pfanne mit Öl erhitzen und geschnittene Hähnchenbruststreifen nach Belieben zubereiten. Alle weiteren Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen. Nach Wunsch Zitronensaft und Olivenöl hinzugeben. Den fertigen Salat anrichten und mit den Hähnchenbruststreifen servieren. P.S. Schau Dir […]

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Spezialfrühstück mit Eiern: Low Carb mit vielen Nährstoffen!

Zutaten: 4-5 Eier ½ rote Zwiebel, gehackt 1 Tasse in Würfel geschnitten gelbe Zucchini 4 Mini-Paprika 2 Tassen gehackter Grünkohl ½ Tasse gefrorene Blaubeeren (oder frisch in der Saison) 1 mittelgroße reife Avocado 1 Esslöffel Kokosöl Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Wasche das Gemüse und schneide es in kleine Stücke, damit diese […]

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Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 große rote Beete 1 große Zwiebel 1 große rote Paprika 2 mittelgroße Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut) 1 kleine Gurke 6-8 Tassen gemischter grüner Blattsalat ¼ Tasse Balsamico-Essig ½ Teelöffel Thymian ½ Teelöffel Knoblauchsalz 3 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Süßkartoffel waschen und in Würfel schneiden. […]

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Hühnchen mit Brokkoli in Mandelsauce

Zutaten: 300g Hähnchenbrust (ohne Knochen / ohne Haut) 300g Brokkoliröschen 1/4 Teelöffel Chiliflocken (mehr je nach Geschmack) 30g geröstete Mandeln, grob gehackt 1 Teelöffel Sesamöl Olivenöl Meersalz & Pfeffer Dein Lieblingsgewürz zum Grillen (optional) Zubereitung: Zunächst einmal gilt es den Brokkoli zu waschen und in einzelne Röschen zu teilen. Diese werden in einem Topf, gefüllt […]

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Workout für Zuhause ohne Trainingsgeräte: Fettverbrenner Version

Ein stressiger Alltag oder verspäteter Feierabend sind für viele eine willkommene Ausrede, um den Besuch im Fitnessstudio aufzuschieben. Dabei muss nicht jede Trainingseinheit zwangläufig im Studio oder mithilfe teuerer Trainingsgeräte (die oft weniger effektiv sind) durchgeführt werden. Es gibt Mittel und Wege auch ohne Hilfsmittel direkt zu Hause an der Fitness zu arbeiten, dabei an […]

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Paleo-Gegner aufgepasst: Diese 10 Dinge könnt ihr von der Diät lernen

Insbesondere Vegetarier oder Veganer dürften sich wohl nur recht schwer mit der sogenannten Steinzeitdiät anfreunden können. Paleo ist schließlich eine Ernährungsform, die sich viel aus Proteinen und somit tierischen Erzeugnissen zusammensetzt. Somit ist Fleisch ein wichtiger Bestandteil der Paleo-Diät (und bei Low-Carb) – das trifft aber ebenso auf Gemüse oder auch Beerenfrüchte zu. Um auch […]

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Kalorien verbrennen ohne Bewegung – Mit diesen 11 Tipps geht’s

Keine Lust auf strenge Diäten oder einen strikten Trainingsplan? Mit Fitnessstudios wirst du einfach nicht warm und Kalorientabellen oder teure Diät-Shakes bereiten dir Kopfschmerzen? Kein Grund, auf deine Traumfigur zu verzichten. Denn auch Diät-Muffel oder Couch-Potatoes können durch kleine Veränderungen im Alltag bereits große Erfolge erzielen. Die Pfunde purzeln, die Motivation steigt und das ohne […]

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Schnell Abnehmen: 3 einfache Schritte zum Gewicht verlieren, die auf der Wissenschaft basieren

Diäten sind im Leben vieler Menschen ein ständiger (und meist lästiger) Begleiter. Dabei spielt es keine Rolle, ob ein lebensgefährliches Übergewicht abgespeckt werden muss oder Du einige Kilos abnehmen willst, die zur Bikinifigur führen. In jedem Fall ist eine Ernährungsumstellung, für die meisten Leute, ein oftmals schwerer bis aussichtsloser Schritt. Besonders, wenn Du das Gewicht […]

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Lästiges Bauchfett verlieren: Diese 5 wissenschaftlichen Methoden helfen gegen Bauchspeck

Der Bauchumfang der durchschnittlichen Frau hat sich in den letzten Jahren um rund 3 Zentimeter vergrößert. Ein echtes Alarmsignal für Gesundheitsexperten, da man sich mittlerweile sicher ist, dass ein hoher Bauchumfang gleichgesetzt werden muss mit einer niedrigeren Lebenserwartung. Der Bauchumfang ist zugleich ein Indikator für den Körperfettanteil. Dieses ist auch bekannt als viszerales Fett, welches […]

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